Las almendras son frutos secos .Las almendras son ricas en grasas saludables, fibra, proteínas y varios nutrientes importantes. Las almendras se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina E del mundo. Obtener mucha vitamina E de los alimentos está relacionado con numerosos beneficios para la salud. Si bien las nueces son bajas en carbohidratos, son ricas en proteínas y fibra. Comer almendras y otras nueces puede aumentar la saciedad y ayudar a comer menos calorías.
Las almendras tienen un alto contenido de antioxidantes que pueden proteger sus células del daño oxidativo, uno de los principales contribuyentes al envejecimiento y las enfermedades. Las almendras son extremadamente ricas en magnesio. La ingesta alta de magnesio puede ofrecer mejoras importantes para el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.
Los niveles bajos de magnesio están fuertemente relacionados con la presión arterial alta, lo que indica que las almendras pueden ayudar a controlar la presión arterial. Comer uno o dos puñados de almendras al día puede reducir levemente el colesterol malo, lo que potencialmente reduce el riesgo de enfermedad cardíaca. El colesterol malo puede oxidarse, lo que es un paso crucial en el desarrollo de enfermedades cardíacas.
Aunque las almendras tienen un alto contenido de calorías, comerlas no parece promover el aumento de peso, pueden mejorar la pérdida de peso.
Propiedades del aceite de almendras
El consumo de aceite de almendras se ha relacionado con una mayor salud del corazón. Usar aceite de almendras para el cabello proporciona ventajas tanto para la apariencia como para la salud del cabello. Cuando se incorpora a un champú, el aceite de almendras ayuda a darle al cabello un brillo natural. A nivel celular, el aceite de almendras trabaja para llenar los espacios en el cabello, lo que contribuye a que el cabello esté más suave y terso con el tiempo.
La aplicación tópica de aceite de almendras puede ayudar a prevenir el daño de la piel causado por la radiación ultravioleta y ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento. El aceite de almendras puede ayudar a proteger las células al reducir el daño al ADN de los rayos UV y prevenir los cambios químicos y estructurales que pueden producir. La aplicación de aceite de almendras en el rostro y el cuerpo junto con un protector solar puede ayudar a prevenir el daño solar y el envejecimiento prematuro.
El aceite de almendras está equipado para combatir tanto la inflamación como la deficiencia de vitaminas. Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación, aumentar los niveles de antioxidantes y reducir las cicatrices. El uso de aceite de almendras para el acné puede proporcionar un remedio natural para ayudar a calmar y suavizar la piel.
Propiedades de la leche de almendras
La leche de almendras sin azúcar no eleva el azúcar en sangre. La leche de almendras enriquecida puede fortalecer sus huesos. Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Baja en calorías. No contiene lácteos. Nutritiva. La leche de almendras enriquecida es rica en vitamina D.